PARTYSERVICE

Ob Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Firmenfeier, ... – wir richten Ihre Party aus. Unsere Speisen können ab 8 Personen für Sie angerichtet werden, wir richten uns natürlich nach Ihren Wünschen und verwöhnen Sie gerne! Den dazugehörigen Flyer können Sie sich unten auf dieser Seite herunterladen oder direkt im Laden abholen, wo wir Sie jederzeit gerne beraten.

Wir bieten Ihnen an:

Belegte Brote
Fein- oder Schwarzbrotscheiben (je nach Wunsch) belegt mit Roastbeef, Kasseler, Lachsschinken, geräucherter Pute, Schwarzwälder Schinken, Jungschweinrücken, Kochschinken, frischem Mett mit Zwiebeln und Käse. 
Als Vorspeise empfehlen wir 6 Scheiben pro Person
Abholpreis €   9,80                        Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 11,66
Als Hauptspeise empfehlen wir 9 Scheiben pro Person
Abholpreis € 13,00                      Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 15,47

Fein- oder Schwarzbrotscheiben (je nach Wunsch) mit Fisch (Räucherlachs, Forellenfilets)
Als Vorspeise empfehlen wir 6 Scheiben pro Person
Abholpreis € 16,50                     Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 19,64
Als Hauptspeise empfehlen wir 9 Scheiben pro Person
Abholpreis € 24,75                     Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 29,45

Aufschnittplatte
Roastbeef, Kasseler, Lachsschinken, Putenbrust, Kochschinken, Schwarzwälder Schinken, Jungschweinrücken, Mettbällchen mit Zwiebeln, hausgemachte Remoulade, festlich dekoriert, ohne Brot.
Abholpreis € 9,80               Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 11,66

Wie oben beschrieben, jedoch mit geschnittenem Weizenmeter oder Zwiebelmeter und Butter.
Abholpreis € 11,80                     Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 14,04

Suppen
Alle Suppen sind hausgemacht, frisch für Sie gekocht und mit reichlich Einlage versehen. Pro Person rechnen wir mit 0,5 Litern.
Gulaschsuppe Abholpreis € 3,60  Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 4,28
Erbsensuppe Abholpreis € 3,00    Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 3,57
Kartoffelsuppe Abholpreis € 3,00 Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 3,57

Königspute
Heiße geräucherte Königspute, fein gesalzen und nach Ihrem Wunsch im Stück oder geschnitten. Mit 2 Salaten Ihrer Wahl, hausgemachter Remoulade und verschiedenen Meterbroten.
Abholpreis € 10,80                     Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 12,85

Buffet Piccolo
Mit Räucherlachs, Roastbeef, Schweinemedaillons, Lachsschinken,
Kasseler, Putenbrust, Mett, garnierten Eiern, Geflügelsalat, Käse, Brot und Butter.
Abholpreis € 13,50               Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 16,06

Krustenbraten
Schweinebraten aus dem Schweineschinken geschnitten, herzhaft gewürzt und saftig gebraten, pro Person ca. 400g Frischgewicht. Mit 2 Salaten Ihrer Wahl, hausgemachter Remoulade und verschiedenen Meterbroten.
Abholpreis € 9,90               Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 11,78

Bratenbuffet Hummelsbüttel
Unser Klassiker! Mit Spießbraten, Putenbrust und Prager Schinken.
Dazu Kartoffelgratin und 3 verschiedene Salate zur Auswahl.
Als Nachspeise können Sie zwischen Roter Grütze mit Vanillesauce oder Herrencreme wählen. Ab 15 Personen bestellbar.
Abholpreis € 13,10                      Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 15,59

Zwiebelbraten
Schweinenacken mit Zwiebeln und feinen Gewürzen befüllt, besonders schonend im Ofen gegart. Pro Person ca. 400g Frischgewicht. Mit Kraut- und Speck-Kartoffelsalat und verschiedenen Meterbroten.
Abholpreis € 9,80                          Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 11,66

Spanferkelbraten
Schinken und Schulter vom Spanferkel. Besonders mager und saftig, lecker gewürzt und im Ofen gegart, pro Person ca. 400g Frischgewicht. Mit 2 Salaten Ihrer Wahl, hausgemachter Remoulade und verschiedenen Meterbroten.
Abholpreis € 9,80                          Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 11,66

Grünkohl
Saisonal. Mit Kasseler, Kochwurst, Schweinebacke und Senf, sowie Röst- oder Bratkartoffeln.     
Abholpreis € 12,70                 Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 15,11

Roastbeef
Zart rosa gebraten, kalt aufgeschnitten und auf der Platte dekoriert. Knusprige Bratkartoffeln mit Speck und frischen Zwiebeln, dazu
hausgemachte Remoulade.
Abholpreis € 13,80                     Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 16,42

Bayrischer Leberkäse
Fleischkäse von Meisterhand hergestellt, schonend gegart, dazu Speck-Kartoffelsalat sowie Bayrisch Kraut, süßer Senf und verschiedenen Meterbrote.
Abholpreis € 8,80                      Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 10,47

Salate / Beilagen / Saucen
Wählen Sie zwischen folgenden Salaten zu unseren warmen Braten: Farmersalat, Kartoffelsalat (wahlweise mit oder ohne Mayonnaise), Krautsalat, Bayrisch Kraut, Cole Slaw oder Waldorfsalat.

Knusprige Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
Abholpreis € 2,80                              Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 3,33
Kartoffelgratin:
Abholpreis € 2,90                              Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 3,45
Folgende Brote stehen zur Auswahl: Weizenmeter sowie Zwiebelmeter frisch vom Bäcker.
Bratensauce
Abholpreis € 0,80                              Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 0,95

Nachspeisen
Rote Grütze mit Vanillesauce
Abholpreis € 2,10                              Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 2,49
Herrencreme: Vanillepudding mit Sahne und geraspelten Schokoladenstückchen.
Abholpreis € 2,30                             Lieferpreis (incl. 19% MwSt) € 2,73

Fleischerei Bley

Hummelsbütteler Weg 54
22339 Hamburg

Telefon 040 5384431

Öffnungszeiten

Montag 8 – 13 Uhr
Dienstag 8 – 15 Uhr
Mittwoch bis Freitag 8 – 18 Uhr
Samstag 7 – 13 Uhr