HERZLICH WILLKOMMEN!

"Mein Name ist Andreas Bley. Ich bin auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Bösel aufgewachsen und habe später in Garrel (bei Clopppenburg, Niedersachsen) das Fleischerhandwerk von der Pike auf gelernt. Von der Schlachtung über das Zerlegen bis hin zur Wurstherstellung. Später habe ich meine berufliche Qualifikation um eine kaufmännische Ausbildung ergänzt.

Mein Bestreben war es schon immer, eine eigene Fleischerei zu betreiben.
Mein Motto ist: Mit Tradition in die Zukunft – wir wollen auf alt bewährtes nicht verzichten und zugleich einige Neuerungen einführen."

Unsere Werte

So nach und nach haben wir einige Änderungen vorgenommen. Sowohl optisch als auch hinter der Theke. Wir haben die Auswahl unserer Produkte den Wünschen unserer Kunden angepasst und setzen, wo immer es möglich ist, auf Qualität aus der Region. Das tut der Umwelt gut und Sie werden es schmecken!

Unsere Salate sind zum Teil hausgemacht, selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe. Alles für Sie nach bewährter Tradition mit viel Liebe zum Detail!

In der heißen Theke bieten wir Frikadellen, Karbonaden und Leberkäse warm für Sie zum Mitnehmen an. Dazu werden wir in Zukunft von Dienstag bis Freitag einen Mittagstisch einrichten. Geplant ist, ein warmes Gericht oder eine Suppe zum Mitnehmen einzuführen. Bedienen Sie sich alternativ bei den vorgekochten Gerichten in der Tiefkühltruhe.

Wir richten gerne Ihre Party aus. Gucken Sie sich auf der Homepage um, laden Sie sich den Partyflyer herunter oder kommen Sie in den Laden, um sich von uns beraten zu lassen!

SPRECHEN SIE UNS AN

Für Ihre Wünsche, Ideen und Anregungen haben wir jederzeit ein offenes Ohr, um für Sie noch besser werden zu können.

WOCHENANGEBOTE VOM 18.02.19 - 02.03.19

Wildgulasch "Hubertus" gewürzt,
solange der Vorrat reicht                                                            100g € 
1,79

Rehkeule solange der Vorrat reicht                                    100g € 2,79

Rinderhüfte frisch, auf Wunsch gewürzt                         100g € 2,29

Hähnchenbrust gegrillt, delikat                                    100g € 1,99

Sahne Leberwurst grob oder fein                              100g € 1,69

Wachholderschinken 
über Buchenholz geräuchert   
                                                   100g € 1,99

DIE FLEISCHEREI BLEY MACHT'S MÖGLICH: WINTERGRILLEN IN HUMMELSBÜTTEL!

UNSERE ANGEBOTE

Wie bisher haben wir natürlich regelmäßige Angebote des Tages:

Dienstags-Angebot
Frische Bratwurst

grob oder fein
                                       1kg €
 7,99

Mittwochs-Angebot
Hackfleisch

laufend frisch hergestellt
gemischt                      1kg € 4,99
vom Rind                     1kg € 5,99
Beefhack                      1kg €
 9,99

ANGEBOT DES MONATS FEBRUAR

Waldorfsalat mit Äpfeln, Sellerie und Walnüssen    100g € 1,39

Fleischerei Bley

Hummelsbütteler Weg 54
22339 Hamburg

Telefon 040 5384431

Öffnungszeiten

Montag 8 – 13 Uhr
Dienstag 8 – 15 Uhr

Mittwoch bis Freitag 8 – 18 Uhr
Samstag 7 – 13 Uhr