HERZLICH WILLKOMMEN!

"Mein Name ist Andreas Bley. Ich bin auf einem landwirtschaftlichen Betrieb in Bösel aufgewachsen und habe später in Garrel (bei Clopppenburg, Niedersachsen) das Fleischerhandwerk von der Pike auf gelernt. Von der Schlachtung über das Zerlegen bis hin zur Wurstherstellung. Später habe ich meine berufliche Qualifikation um eine kaufmännische Ausbildung ergänzt.

Mein Bestreben war es schon immer, eine eigene Fleischerei zu betreiben.
Mein Motto ist: Mit Tradition in die Zukunft – wir wollen auf alt bewährtes nicht verzichten und zugleich einige Neuerungen einführen."

Unsere Werte

So nach und nach haben wir einige Änderungen vorgenommen. Sowohl optisch als auch hinter der Theke. Wir haben die Auswahl unserer Produkte den Wünschen unserer Kunden angepasst und setzen, wo immer es möglich ist, auf Qualität aus der Region. Das tut der Umwelt gut und Sie werden es schmecken!

Unsere Salate sind zum Teil hausgemacht, selbstverständlich ohne Konservierungsstoffe. Alles für Sie nach bewährter Tradition mit viel Liebe zum Detail!

In der heißen Theke bieten wir Frikadellen, Karbonaden und Leberkäse warm für Sie zum Mitnehmen an. Dazu haben wir von Dienstag bis Freitag einen Mittagstisch - ein warmes Gericht oder eine Suppe - für Sie zum Mitnehmen vorbereitet. Bedienen Sie sich alternativ bei den vorgekochten Gerichten in der Tiefkühltruhe.

Wir richten gerne Ihre Party aus. Gucken Sie sich auf der Homepage um, laden Sie sich den Partyflyer herunter oder kommen Sie in den Laden, um sich von uns beraten zu lassen!

Wir nehmen Ihre Weihnachtsbestellung

bis zum 15.12.19 entgegen. Wir wünschen unseren Kunden eine schöne Vorweihnachtszeit und empfehlen zum Beispiel Wildgulasch, Gänsespezialitäten und andere Fleischdelikatessen.

Unsere Empfehlung für Sie 11.11.19 - 23.11.19

Mettwurst grob oder fein, aus der Region, über Buchenholz geräuchert,   100g €  2,29

Mortadella oder Fleischwurst hausgemacht,   100g € 1,59

Original Parma-Schinken 24 Monate an der Salzluft gereift,  100g € 3,89

Original Iberico Serrano-Schinken 21 Monate gereift, sehr fein im Geschmack,   100g € 6,99

Putenbrust frisch, aus der Region,   1kg € 13,98

Färsengulasch aus der Keule,   1kg  €  13,98

Schweinefilet das zarteste vom Schwein,   1kg € 13,98

UNSERE ANGEBOTE

Wie bisher haben wir natürlich regelmäßige Angebote des Tages:

Dienstags-Angebot
Frische Bratwurst

grob oder fein
                                       1kg €
 8,99

Mittwochs-Angebot
Hackfleisch

laufend frisch hergestellt
gemischt                      1kg € 5,99
vom Rind                      1kg € 6,99
Beefhack                  1kg €
10,99

ANGEBOT DES MONATS November

Schwedenhappen Heringshappen mit Äpfeln, Gurke und Süßkartoffeln in Dill-Dressing   100g € 2,59

Fleischerei Bley

Hummelsbütteler Weg 54
22339 Hamburg

Telefon 040 5384431

Öffnungszeiten

Montag 8 – 13 Uhr
Dienstag 8 – 15 Uhr

Mittwoch bis Freitag 8 – 18 Uhr
Samstag 7 – 13 Uhr